Rana
20 diciembre, 2018
Merluza
20 diciembre, 2018
El calamar es un molusco bajo en calorías y grasas, fuente de proteínas y vitaminas y minerales. Entre sus nutrientes destacan las vitaminas A, B12, C y E, y el hierro, potasio, zinc, fósforo, magnesio, yodo y cloro, así como ácido fólico. Estas propiedades aportan la energía necesaria para el buen funcionamiento del organismo, por lo que su consumo resulta sumamente saludable.

El calamar puede consumirse de muchas formas. Entre las recetas más populares destaca guisarlos en su tinta o hacerlos fritos, acompañados de salsa de tomate.

Si quieres conocer opciones para preparar pescados y
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  • SARDINA EMPANIZADA CON AJONJOLÍ NEGRO Y BLANCO, ACOMPAÑADA CON SALSA DE TAMARINDO CON CHIPOTLE
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  • PALOMITAS DE CALAMAR GIGANTE
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  • CALAMAR EN SALSA AGRIDULCE
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  • SOPES RELLENOS DE CHORIZO DE CALAMAR
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