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CAZUELA DE ALMEJAS

Rendimiento4 PorcionesT. Preparación20 minsT. Cocción20 minsTiempo Total40 mins

 1 kg de almejas
 3 dientes de ajo
 2 ramitas de perejil
 1 vasito de vino blanco
 2 cucharadas de aceite de canola o aceite de oliva
 Sal al gusto
1

Poner las almejas en agua fría con sal.

2

Picar finamente los ajos y el perejil y mezclarlos

3

Poner en una cazuela las almejas, añadir la mezcla de ajo y perejil, rociar con el vino y el aceite, cocer a fuego suave por 10 minutos.

4

Servir calientes en su jugo.

Nutrition Facts

Serving Size 4

Servings 4