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FILETES DE MERLUZA AL QUESO

Yields4 ServingsPrep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins

 2 filetes de merluza
 1 cebolla mediana picada
 6 cucharadas de aceite de canola
 Queso rallado
 Sal y pimienta al gusto
1

Colocar los filetes en una fuente para horno. Salpimentarlos y reservarlos.

2

En una sartén, poner a calentar el aceite y añadir la cebolla picada muy menudita. Sofreír un poquito y añadir los filetes.

3

Espolvorear el queso rallado por encima de los filetes, tanto como se desee. Meter en el horno de 5 a10 minutos. El pescado no debe cocinarse demasiado para que no quede seco.

Nutrition Facts

Serving Size 4

Servings 4