Print Options:

CEVICHE DE CAMARÓN ESTILO SINALOA

Yields4 ServingsPrep Time20 minsCook Time20 minsTotal Time40 mins

 1 kg de camarón chico descabezado pelado y desvenado
 10 limones (el jugo)
 5 jitomates grandes picados
 1 cebolla morada picada
 2 pepinos picados
 5 ramitas de cilantro picado
 5 chiles serranos picados
 1 lata de jugo de verduras
 ½ taza de puré de tomate
 ¼ taza de salsa de tomate
 Salsa picante al gusto
 Orégano, sal y pimienta al gusto
1

En un recipiente mezclar los camarones, el jugo de limón, sal, pimienta y dejar reposar por 10 minutos.

2

Retirar el jugo de limón, agregar el jitomate, cebolla, pepino, cilantro y los chiles serranos, el jugo de verduras, el puré de tomate, la salsa de tomate, el orégano, sal y pimienta al gusto. Mezclar todo y refrigerar por 10 minutos.

Nutrition Facts

Serving Size 4

Servings 4