La industria pesquera y acuícola refrenda su compromiso con los consumidores mexicanos

CDMX, 18 de marzo de 2020. – Todos los que formamos parte de COMEPESCA (El Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas), y en general los integrantes de la industria pesquera y acuícola del país, externamos nuestro compromiso con la sociedad mexicana y apoyamos las medidas generales que se implementen para la prevención ante el COVID-19.

Es por eso que a continuación detallamos algunas acciones que estamos llevando a cabo y aconsejamos a la población:

1. Los integrantes de COMEPESCA y del sector, informamos que tenemos la organización necesaria para garantizar el abasto de los productos pesqueros y acuícolas mexicanos a la población.
2. Al comprar pescados y mariscos, el consumidor deberá asegurar la cadena de frío, mantener en refrigeración y/o en congelación, siguiendo las instrucciones de manejo correcto del producto, y revisando en la etiqueta que el producto sea de origen nacional, con esto se asegura que el consumidor final obtenga productos inocuos y de calidad.
3. El consumo de pescados y mariscos es esencial para una dieta equilibrada. Son una fuente rica de nutrientes, aportando al organismo proteínas de alto valor biológico y de fácil digestión, minerales (fósforo, sodio, calcio, cobalto, magnesio, hierro, yodo, flúor y zinc), vitaminas (A, B1, B2, B3, B12, D y E) y grasas (ácidos grasos omega-3, conocidos como AEP y ADH). Indispensables para la buena salud y calidad de vida del ser humano. Adicional fortalece el sistema inmunológico.

Los productores, comercializadores y demás actores que formamos parte de la cadena de valor de la industria pesquera y acuícola nos comprometemos a mantener un contacto permanente con las autoridades federales y estatales, para aplicar las recomendaciones y medidas oportunas que posibiliten el buen funcionamiento de nuestra industria en beneficios de la sociedad mexicana.

Exhortamos a toda la ciudadanía a actuar con precaución y tomar las medidas de prevención e higiene recomendadas por la Secretaría de Salud y la Organización Mundial de Salud (OMS). Actuando unidos, con precaución y solidaridad, México conseguirá seguir adelante.